- Dieses Thema hat 4 Antworten sowie 5 Teilnehmer und wurde zuletzt vor vor 18 Jahren, 5 Monaten von
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Hi Zusammen !
seit neuesetem schmeckt der kaffee aus meiner Orchestra Dialog stakr sauer.
Habe den Mahlgrad schon verändert, und die Wassertemperatur auf 3 gestellt.Auch an anderen Parametern wir Kaffeestärke, Vorbrüheit habe ich geshcraubt,-ohne Erfolg.
Habe auch schon eine andere Kaffeesorte verwendet.Der Kaffee hat die richtige Temperatur, wie immer… Daran dürfte es also nicht liegen.
Habe an der Maschine das Druckregelventil nach der Pumpe gegen einen Winkelverbinder getauscht. Könnte dadurch die Durchflussgeschwindigkeit verändert worden sein, und dies vielleicht auch der Grund für den sauren Kaffee ?
Jemand einen Tip, welche Einstellungen bei Mahlgrad etc. Besserung schaffen könnten ?
MfG, Christof
Hallo,
wenn der Kaffee sauer schmeckt, dann hast du entweder deinen Clarisfilter (falls du einen verwendest) vor dem Entkalken nicht entfernt und er ist jetzt voll mit Entkalker oder dein Entkalkungsprogramm ist nicht richtig durchgelaufen und im System befindet sich noch Entkalker. Abhilfe: Claris tauschen und/oder Reinigungsprogramm ohne Tablette durchlaufen lassen.
Viele Grüße
Mark
Hallo.
Das hatte ich bei meiner Jura Impressa auch mal. Reinigungstabletten haben da nicht geholfen. Da half nur das Brühsieb per Hand sauber zu machen und vor allem das Mahlwerk, wenn man es denn nicht ausbauen mag, vorsichtig mit einem Wattestäbchen, welches man vorsichtig in das Wasser Fettlöser Gemisch eintaucht das Mahlwerk säubern und aufpassen, dass nichts ins Mahlwerk läuft. Anschliessend den Vorgang nochmal wiederholen, aber mit klarem Wasser. Und alles gründlich säubern. Dann schmecht der Kaffee wieder. Das ist das ranzige Kaffeefett, was sich überall festsetzt. Viel Glück. 🙂Du, erstens kommst du mit einem Wattestäbchen nicht an die richtigen Verschmutzungen tief im Mahlwerk.
Und zweites ist das nicht einfacher: Link aus Datenschutzgründen entferntshop.product_details/flypage,shop.flypage/product_id,501/category_id,57/manufacturer_id,0/option,com_virtuemart/Itemid,154/
…und mal einen Blick *IN* den Auslauf werfen, da findet sich oft einiges was man da nicht auf Anhieb vermuten würde.
Gruß,
Ralf.
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