*** Fragen an die Experten *** – Kaffee waessrig und Tab in der Mitte fast trocken

  • Dieses Thema hat 2 Antworten sowie 2 Teilnehmer und wurde zuletzt vor vor 19 Jahren von Anonym aktualisiert.
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  • #8133
    Anonym
    Inaktiv

    Hallo
    Ich habe gestern bei einer AEF CF 85 neue BG Dichtungsringe und Dichtungen vom Steigrohr des Cremaventils und die Dichtungen vom Drainageventil von euch eingebaut und habe folgendes Problem :
    Der Kaffee ist eher wässrig und der Trestertab ist am Rand feucht aber in der Mitte fast trocken.
    Die Dichtungen habe ich getauscht weil der Kaffee eigentlich vorher schon wässrig geschmeckt hat.
    Das Drainageventil war ziemlich verdreckt und an gewissen Stellen verschimmelt.
    Der ganze Ablauf in der Maschine läuft jetzt nach Tausch der Ringe einwandfrei, die BG ist leichtgängig.
    Am Mahlwerk liegt das Problem nicht da auch mit gemahlenen Kaffee das Ergebnis das gleiche ist.
    Wo könnte das Problem liegen, ist das Drainageventil evtl. nicht mehr ganz ok, oder öffnet das Creamventil schon bei geringen Druck ?
    Danke für Eure Hilfe im Voraus und liebe Grüße aus Österreich !

    hannesrd

    #37843
    Anonym
    Inaktiv

    Hallo,
    Brühsieb gereinigt?
    Eventuell zuviel Silikonfett genutzt und das Brühsieb hängt nun zu.

    Wid dick ist der Terstertab? Evantuell mal eine Mahlwerkswartung durchführen.

    #37844
    Anonym
    Inaktiv

    Hallo Jurastudent,
    Danke für die schnelle Antwort !
    Silkonfett habe ich nur nach Vorschrift ganz wenig verwendet.
    Das Mahlwerk habe ich auch in Verdacht allerdings wenn ich einen gemahhlenen Kaffee verwende (in diesem Falle inen Hausbrandt Koffeinfrei) ist das Ergebnis ähnlich, worauf ich das Mahlwerk als Ursache ausgeschlossen habe.
    Der Trestertab ist eher dünn ( im Vergleich zu meiner Krups Orchestro ) aber dicht gepresst und das Pulver wirkt vom Mahlgrad bei gleicher Einstellung ähnlich wie bei meiner Krups Orchestro
    Wie funktioniert die Mahlwerkswartung bzw. meinst Du damit den Tausch der Mahlsteine ?

    Grüße aus dem gar nicht winterlichen Südosten Österreichs (Graz) !

    HannesRd

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