[Anonym]

Hallo Kaffologen,

ich habe bei meiner AEG CF100 den Verdacht, daß sie zu wenig Kaffee mahlt.
Angefangen hat alles mit läpschem Kaffe. Ich habe dann die Heizpatrone (vom Shop hier) gewechsel.
Kaffee war dann zwar heißer aber nocht nicht so toll im Geschmack.
Dann habe ich das Mahlwerk ausgebaut und gereinigt – auch wieder zusammengebaut nachdem mir einmal die Kugeln um die Ohren geflogen sind :dance:

Kaffee schmeckt immer noch nicht richtig sondern sehr wässrig (mit Pulverkaffe ist alles in Ordnung)
Die Trester sehen etwas grob aus und außerdem scheint mir die Menge etwas gering.
Bei Pulverkaffee und gestrichenem Meßlöffel voll paßt der Trester gerade so wieder in den Meßlöffel.
Wenn ich aber Kaffee mahlen lasse, dann ist im Meßlöffel noch 3mm Platz.

Hängt die Kaffeemenge auch vom Mahlgrad ab?

Wie kann ich entscheiden ob neue Mahlkegel da abhilfe schaffen ? (an den 25€ solls nicht liegen)

Danke für alle Hinweise
Gruß
Ifrit

[Anonym]

Hallo !

Die Frage nach der optimalen – Kaffeemenge ist irgendwie schlecht zu beantworten…

Es kommt zum einen auf den Mahlgrad an (ist der Kaffee eher feiner oder grober)…

Wenn er sehr fein gemahlen ist, dann kann das Pad schon mal „dünner“ ausfallen…

Also : mach mal ein Bild ;D

Gruß

G.

[Anonym]

[quote]Dann habe ich das Mahlwerk ausgebaut und gereinigt – auch wieder zusammengebaut nachdem mir einmal die Kugeln um die Ohren geflogen sind [/quote]
Du weißt aber schon, daß das einfache zusammenbauen nicht unbedingt optimal ist.
Ich habe gelesen, daß die Mahlkegel auch eingestellt werden müssen, selber aber noch nicht gemacht. ???

[Anonym]

Ja…
Ich glaube auch dass da der Hund begraben liegt.
Ich fang‘ schon mal an für eine komplett zusammengebaute Mahleinheit zu sparen :-\

hab hier auch ein Foto vom Trester:
[img]http://www.kiselmann.de/images/trester_org.jpg[/img]

und hier mal zerdrückt (auch schön)
[img]http://www.kiselmann.de/images/trest_lose.jpg[/img]

alles generiert mit diesem Mahlgrad:
[img]http://www.kiselmann.de/images/mahlgrad.jpg[/img]

bis morgen arbeite ich mich mal zur feinsten Einstellung durch und werde die auch posten!

Gruß
Ifrit

[Anonym]

Auf dem Foto ist der gröbste Mahlgrad eingestellt, versuche doch mal den feinsten.

[Anonym]

So…
jetzt hab ich’s schwarz (braun) auf weiß. In unsere Firma haben wir die gleiche Maschine und deren Tresterpad ist doppelt 😮 so dick, bei normalem Kaffebezug und Mahlgrad relativ fein!!

Kann die geringe Menge Kaffeepulver bei mir an einem falsch zusammengebauten Mahlwerk liegen oder soll ich mal die Laufzeit des Mahlvorgangs stoppen?

Danke für weitere Anregungen
Gruß
Ifrit

[Anonym]

Auch auf die Gefahr hin, was falsches zu sagen, weil ich hier net die ganze Vorgeschichte gelesen habe – wie lange mahlt denn des MW?
Wenns nur ganz kurz ist – vll hast du ja nach dem Zusammenbau einige Male ohne Kaffeebohnen ne Art „Testlauf“ gemacht – dann läuft die Maschine nur ein paar Sekunden, (2Sek. oder so) und mahlt kaum (zumindestens erfahrungsgemäss bei einer Jura I500 – vll isses ja auch bei der AEG so). Ergebnis: Der Kaffee, der rauskommt, is dann mehr als wässrig.
Abhilfe: Drücke ganz normal auf „Mahlen“ und fülle vorher etwas Pulver zusätzlich ein – nach einigen Durchgängen gehts vll wieder.
Zumindestens hat dieses „Anfüttern“ bei meiner Jura I500 funktioniert – eventuell lassen sich die Maschinen ja vergleichen…

Anbei – ist die Dicke bei allen Tassengrössen gleich? Auch bei Doppeltassenbezug? (Falls die AEG das hat). Miss mal die Laufzeit bzw vergleiche sie mit der Maschine in der Firma bei gleicher Programm-/Tassenwahl.

Grüße, Tweek

PS: Auch wenn das Mahlwerk schon verschlissen ist, sollte es mehr Pulver produzieren…
Deswegen meine Vermutung, dass die Maschine vll ein paar Mal ohne Bohnen gelaufen sein könnte bzw „vergessen“ hat, wie lange sie mahlen muss (eine Art „Sicherheitsmodus“ oder wie auch immer man das nennen mag). Das sog. „Anfüttern“ bringt wieder eine Art „Routine“ rein. Wenns auf die paar Gramm Kaffeepulver net ankommt – einfach mal probieren 😉

[Anonym]

Ich habe eben gerade die Maschine geöffnet und festgestellt, dass da beim Mahlwerk was nicht richtig zusammengebaut ist. ::)
Im vorderen Bereich ist was nicht richtig eingerastet und wahrscheinlich läuft das Mahlwerk dann nicht ganz zentriert.
[img]http://www.kiselmann.de/images/rast_fast.jpg[/img]

Ich werd mir jetzt erst mal hier ein Serviceheft kaufen und das ganze Teil nochmals zerlegen.
Bis dahin erst mahl 😉 Danke für eure Hilfe!

Gruß
Ifrit

[Autor]

Beiträge