Ein Triac ist ein elektronisches Bauteil auf der Leistungsplatine, das wie ein selbst zurückstellender Schalter funktioniert.
Wenns erst beim Dampfbezug knallt und nicht schon beim Aufheizen, ist vermutlich die Dampfheizung innen undicht, d.h. das durchfliessende Wasser verursacht den Kurzschluss.
Das zu testen ist nicht ganz so trivial. Die Pumpe arbeitet ja erst, wenn die Dampfheizung auf Temperatur ist. Also erst aufheizen, dann Heizung abklemmen, dann Wasser bzw. Dampf beziehen.
Da alles am geöffneten Gerät gemacht wird (sonst reicht die Zeit vermutlich nicht und die Heizung ist schon wieder zu kalt), ist es eine recht gefährliche Sache. Es liegt volle Netzspannung an!
Wenn du nicht genau weisst, was du machst, dann lass es lieber sein. Dein Leben sollte die dann das bisschen Geld für den Service wert sein.